Paraná é líder nacional na produção de alimentos orgânicos com quase 4 mil produtores certificados. Em Ponta Grossa, cerca de 70 pessoas estão no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos
Os meses de pandemia alteraram hábitos de consumo da população e um dos setores que teve reflexo positivo neste cenário foi o de alimentos orgânicos. Segundo UM estudo da Organis (Associação de Promoção de Orgânicos), no primeiro semestre de 2020 alguns produtores chegaram a triplicar a produção e a entrega de cestas duplicou com as vendas on-line e delivery.
De acordo com a entidade, as vendas de produtos orgânicos prontos para consumo cresceram mais de 50%.
O aumento das vendas durante a pandemia também foi constatado pelo empresário ponta-grossense Bruno Bauer. Ele é um dos donos de uma empresa que fornece verduras orgânicas na cidade.
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Conforme o empresário, mesmo após o relaxamento das medidas restritivas, a alta de 30% na comercialização das cestas orgânicas se mantém. Bruno destaca o perfil dos novos consumidores.
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O Paraná é líder nacional na produção de alimentos orgânicos com quase 4 mil produtores certificados, de acordo com o Ministério da Agricultura. Em Ponta Grossa cerca de 70 pessoas estão no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos.
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