UEPG participa do Agroleite com projetos voltados à cadeia do leite

A Universidade Estadual de Ponta Grossa participa da 25ª edição do Agroleite, que começou nesta terça-feira, dia 5, na Colônia Castrolanda, em Castro. A presença da UEPG no evento acontece por meio dos cursos de Zootecnia, Agronomia, Engenharia da Computação e Engenharia de Alimentos, que estão representados no estande da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, na Arena Paraná.

Muitos egressos trabalham em empresas do setor Foto: Divulgação

O vice-reitor da UEPG, professor Ivo Mottin Demiate, destacou a importância da feira para os cursos da área de ciências agrícolas. Entre os projetos apresentados está a Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais, a ETLQueijos-UEPG, que atua desde 2008 com ensino, pesquisa e capacitação de queijeiros e profissionais do setor.

O professor Alessandro Nogueira, coordenador da ETLQueijos, explicou que a escola foi a primeira formação universitária em queijos no Paraná, e que o trabalho com queijos especiais e autorais tem tido boa procura. Segundo ele, esta é a segunda vez que a escola participa do Agroleite.

A coordenadora da pós-graduação em Zootecnia, professora Cheila Roberta Lehnen, destacou o envolvimento dos estudantes com a cadeia do leite. Ela explicou que muitos egressos do curso trabalham em empresas do setor.

A professora Maria Marta Loddi, chefe do Departamento de Zootecnia, também esteve presente no evento. Ela ressaltou a importância da participação dos alunos na prática e citou os projetos Porco Moura e Melíponas, que foram apresentados na feira.

A Agroleite reúne mais de 350 expositores e deve receber mais de 160 mil visitantes até o encerramento, no dia 8 de agosto.

Desde junho deste ano, a UEPG também conta com o Certificado de Boas Práticas Agropecuárias, nível ouro, emitido pelo Pool Leite. A certificação se refere aos animais criados na Fazenda Escola Capão da Onça, onde são desenvolvidas pesquisas com participação de professores e alunos.